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                        |   |  Vol. 40, no. 1
 2008113 p.
 Idioma/s: Español
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| Dirección: 
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                                          | Institución Editora: |  
                                          | Comité Editor: 
    
	
    Equipo editor:Balzarini, Mónica 
     
     - 
    
    
    Bauzá, Marta Mónica 
     
     - 
    Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 
    
    Bertiller, Mónica 
     
     - 
    
    
    Bordeu, Edmundo 
     
     - 
    
    
    Cavagnaro, Juan Bruno 
     
     - 
    
    
    Formento, Juan Carlos 
     
     - 
    Universidad Nacional de Cuyo
    
    Galmarini, Claudio 
     
     - 
    
    
    Guevara, Juan Carlos 
     
     - 
    
    
    López Valladares, Luis 
     
     - 
    
    
    Morábito, José 
     
     - 
    
    
    Ojeda, Hernán 
     
     - 
    
    
    Rodríguez, José 
     
     - 
    Universidad Nacional de Cuyo
    
    Roldán Cañas, José 
     
     - 
    
    
    Tacchini, Jorge 
     
     - 
    
    
    Vallone, Rosana 
     
     - 
    
    
     
Montero, Elsa
 
 
Fontes, Hugo Leonardo
 
 
  ISSN:0370-4661
 1853-8665 (electrónico)
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 Descriptores: Mendoza (Argentina : provincia) - Ciencias agrarias - Enología - Agricultura 
 
 
 
Presentación: Dado que la investigación científica es una función ineludible de toda Universidad y que la publicación de sus resultados es la manera de  validarlos y difundirlos, la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo edita semestralmente su Revista para cumplir tales objetivos dentro de las áreas de la Agronomía, la Bromatología, los Recursos naturales renovables y especialidades afines. Los temas de la Revista están esencialmente orientados hacia la información específica, requerida para la repetición y verificación del trabajo por otros investigadores,
extensible a docentes, profesionales y autoridades nacionales, provinciales y/o municipales. Además, constituye un instrumento imprescindible para efectuar canje con aproximadamente 400 organismos de 51 países. El presente número contiene artículos relacionados con temas de Enología, además de diversas investigaciones sobre cultivares de ajo, de duraznos, tomates, etc.
  ISSN:0370-4661
 1853-8665 (electrónico)
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