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Divulgación: Documentales - Historia de Mendoza : crónica de nuestra identidad
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La vitivinicultura mendocina : Primera parte
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Fecha de realización:
Con el fin de conocer las últimas interpretaciones acerca de nuestro pasado regional, los videos de la serie "Mendoza, crónica de nuestra identidad", pretenden llevar adelante la tarea constante de construir y reconstruir una identidad que se mantenga abierta a los valores del pasado, pero también a la inevitable reformulación crítica de los mismos principios.
La propuesta es generar un proceso de actualización y perfeccionamiento en el campo de la historia regional.
En el video LA VITIVINICULTURA MENDOCINA: PRIMERA PARTE, se describen los primeros pasos de esta actividad central en la provincia, desde sus orígenes hasta la etapa de la independencia.
La vitivinicultura constituye el elemento en el cual se desenvuelve la vida política, social y cultural de Mendoza. El paisaje vitivinícola es la clave de la historia de esta provincia
En este documental se tratan los temas:
- La vitivinicultura incipiente y sus dificultades.
- Los Primeros viticultores en Mendoza.
- Antiguas técnicas de fabricación y transporte de vino.
- Etapa de transición (1767/1910): De la industria tradicional a la industria moderna.
- El vino mendocino y la Campaña Sanmartiniana.
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Responsable de contenido :
Entidad responsable de la publicación:
Derechos:
Productores y editores:
Contacto SID:
Contacto con la realización: |
Disciplinas:
Ciencias agrarias - Historia, antropología y geografía - Tecnología
Descriptores:
Viticultura - Mendoza, Argentina - Historia de Mendoza - Industria vitivinícola
Palabras clave :
Técnicas de fabricación - Historia de la vitivinicultura - Elaboración del vino - Comercialización del vino
Material complementario :
http://www.tveduca.mendoza.edu.ar
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Fichas descriptivas de las especies del jardín botánico en la Fac. de Ciencias Agrarias.
Selección de trabajos alrededor de la temática de los Derechos Humanos en la Argentina y en Mendoza en particular.
Una selección de artículos, tesis, informes de investigación y videos sobre temáticas de la vid, la vinificación, la economía y la cultura del vino mendocino
Espacio virtual que pone a disposición tesis doctorales y trabajos finales de maestría de posgrados dictados en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCuyo.
En este sitio se pueden consultar las tesis de grado de la Facultad de Cs. Económicas de la UCuyo. La búsqueda se puede hacer por autor, titulo y descriptores a texto completo en formato pdf.
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Cada Dossier contiene una selección de objetos digitales en diversos formatos, bajo un concepto temático transversal.
La propuesta invita al usuario a vincular contenidos y conocer los trabajos que la UNCuyo produce sobre temáticas específicas.
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